Từ xưa bột trà xanh được sử dụng như là một thức uống của giới thượng lưu. Ngày nay, bột trà xanh đã trở nên phổ biến hơn. Công dụng của bột trà xanh cũng không gói gọn trong việc là một thức uống nữa mà còn có rất nhiều công dụng hữu ích khác cho sức khỏe và sắc đẹp mà bạn có thể chưa biết tới. Cùng chúng tôi vén màn bí mật của bột trà xanh trong bài viết này nhé.
Bột trà xanh là gì? Quy trình sản xuất bột trà xanh
Bột trà xanh là loại bột được sản xuất từ 70% lá trà và 30% búp trà. Mọi người vẫn thường nhầm lẫn giữa bột trà xanh và bột matcha. Tuy nhiên bột trà xanh và bột matcha hoàn toàn khác nhau. Bột trà xanh có màu xanh hơi ngả vàng một chút và hạt bột cũng to hơn một chút so với bột matcha.
Bạn có tò mò quy trình sản xuất bột trà xanh như thế nào không nhỉ?
Những lá trà sau khi được lựa chọn kỹ càng và hái bằng tay được chuyển đến nhà máy ngay lập tức. Sau đó, tất cả lá trà đều được đem vào lồng hấp để ngăn chặn quá trình lên men của lá. Sau đó, lá trà sẽ được để khô và cắt thành từng miếng nhỏ.
Sau đó, lá trà thô được tinh chế bằng cách bỏ đi cuống và gân lá. Sau khi trà trải qua quá trình cắt, sấy, tách lớp thì thu được thành phẩm là lá trà tinh khiết.
Lá trà tinh khiết sẽ được nghiền dưới đá nghiền trong nhiệt độ phòng được điều chỉnh phù hợp
Cuối cùng là giai đoạn tinh sạch để đảm bảo bột tra xanh có màu sắc và hương vị tuyệt vời nhất cũng như đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Công dụng của bột trà xanh
Bột trà xanh không chỉ thơm ngon mà còn sở hữu những công dụng không thể bỏ qua sau đây:
Đối với sức khỏe
- Bột trà xanh chứa chất chống oxi hóa cực mạnh: Khi chúng ta được nạp nhiều chất chống oxi hóa, nó sẽ giúp làm da thoát khỏi những tác động tiêu cực từ ngoài môi trường. Trong trà xanh có chứa hàm lượng những chất chống oxy hóa cao gấp 5 lần so với những thực phẩm khác như trái cây tươi, rau xanh hoặc chocolate đen.
- Catechin được tìm thấy rất nhiều trong trà xanh. Một điều sửng sốt mà các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng: trong catechin lại chứa hơn 60% EGCG có tác dụng giúp cơ thể chống ung thư.
- Bột trà xanh còn giúp giữ trí nhớ và giảm căng thẳng. Đó là bởi trong bột trà xanh có chưa các L – Theanine có khả năng sản xuất ra nhiều dopamine và setoronin giúp cải thiện trí nhớ, kích thích sự tập trung.
Đối với sắc đẹp
- Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống một ly nước trà xanh mỗi ngày sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn. Trà xanh còn giúp cơ thể đốt cháy chất béo nhanh hơn thời gian bình thường.
- Như đã nói ở trên, trong trà xanh có chứa các chất chống oxy hóa và giàu vitamin nên rất tốt cho làn da. Tác dụng của trà xanh đối với làn da có thể kể đến như sau: Làm đẹp da, giảm mụn, trị sẹo,Tẩy da chết, dưỡng trắng da,…
Công thức làm đẹp với bột trà xanh
- Mặt nạ trà xanh và nước tinh khiết: Công thức này giúp làn da kháng khuẩn, ngừa thâm, giúp làn da trở nên trắng sáng mịn màng hơn
- Bột trà xanh, nước cốt chanh, mật ong: Đây là công thức bảo vệ da, giúp da chống lão hóa hiệu quả mà ai cũng nên thử một lần trong đời
- Mặt nạ trà xanh, sữa tươi và cà chua: Đây là công thức giúp da giảm sưng đỏ, kháng khuẩn rất tốt cho da. Sự kết hợp giữa sữa tươi không đường và cà chua giúp cho hiệu quả dưỡng da tăng lên gấp bội, giúp da mềm mịn mà sáng màu hơn sau một thời gian sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng bột trà xanh
- Tuy bột trà xanh phù hợp với rất nhiều loại da nhưng khi kết hợp với những nguyên liệu khác nhau thì bạn phải cân nhắc. Da khô sẽ hợp với mật ong, chuối,…để cung cấp độ ẩm cho da. CÒn da dầu thì hãy sử dụng bột trà xanh với giấm táo, bột nghệ để giảm lượng dầu thừa tiết ra trên mặt bạn nhé.
- Thời gian thích hợp nhất để đắp mặt nạ trà xanh là buổi tối. Lúc này, da cần thư giãn sau một ngày mệt mỏi cũng như hạn chế tối đa việc tiếp xúc với khói bụi. Độ thẩm thấu của bột trà xanh lúc này là cao nhất bạn nhé.
- Trước và sau khi đắp mặt nạ đều nên rửa mặt. Rửa mặt trước khi đắp mặt nạ giúp da sạch, dễ hấp thụ dưỡng chất, còn sau khi đắp mặt nạ giúp da dễ thở và loại bỏ những tạp chất mà da không hấp thụ được
