Là một loại sản phẩm đến từ xứ sở Phù Tang và đang dần trở nên phổ biến hiện nay, tuy nhiên không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức trà xanh. Vậy trà xanh có uống được không? Cùng trả lời câu hỏi này qua bài viết này của chúng tôi bạn nhé.
Bột trà xanh có uống được không?
Câu trả lời của chúng tôi là: Có. Hơn nữa, bột trà xanh còn uống rất ngon là đằng khác. Ra đời trong “‘tinh thần” Trà đạo nổi tiếng của Nhật Bản. Hiện nay bột matcha đang dần trở nên thịnh hành ở rất nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam. Có rất nhiều cách để pha bột trà xanh đúng chuẩn phong cách Nhật. Sau đây chúng tôi xin được giới thiệu tới quý khách hàng cách pha bột trà xanh chuẩn Nhật Bản.
Pha Matcha bằng Chasen
Chasen chính là chổi đánh trà đặc trưng của Nhật Bản. Theo dõi các bước pha trà bằng Chasen bạn nhé:
– Bước 1: Cho một lượng Matcha vừa đủ ra chén
– Bước 2: Ray trước bột Matcha để giúp bột bớt vòn cục
– Bước 3: Dùng Chasen dằm và tán đều bột
– Bước 4: Rót khoảng 60 ml vào trà. Lưu ý, nước sử dụng chỉ khoảng 80 độ C. Không được chế nước sôi vì như vậy sẽ khiến trà mất đi màu sắc cũng như hương vị nguyên bản
– Bước 5: Dùng Chasen khấy mạnh theo hình chữ M hoặc W cho đến khi thấy xuất hiện lớp bọt nổi lên trên. Lớp bọt trà beo béo sẽ giúp dậy lên hương vị thoang thoảng của matcha gây say đắm lòng người
– Bước 6: Sau đó nhấc Chasen theo chiều thẳng đứng ra khỏi chén để tránh làm hỏng lớp bọt.
Ngoài ra, còn có các cách đơn giản hơn khá nhiều cũng có thể giúp bạn vừa có thể pha chế trà xanh tại nhà thật đơn giản mà vẫn thưởng thức được trọn vẹn được vị thơm ngon của trà
Một số thức uống thơm ngon từ bột trà xanh
1. Bột trà xanh mật ong
Nguyên liệu:
- ½ muỗng bột trà xanh nguyên chất khoảng(2-3g)
- 1 – 3 muỗng mật ong nguyên chất
Cách pha chế:
- Pha bột trà xanh với 50ml nước lạnh hoặc nóng ở 80 độ C, quấy đều cho đến khi thấy trà sủi bọt tăm
- Cho 1 đến 3 muỗng cà phê mật ong (tùy theo khẩu vị) – khuấy đều.
- Có thể bỏ thêm lát chanh và 1 chút nước chanh nếu thích.
- Nếu uống nóng, pha thêm 100ml nước nóng rồi thưởng thức. Còn nếu bạn uống lạnh, cho đá vào bình lắc, lắc đều, cho ra ly và thưởng thức.
2. Matcha đá xay
Nguyên liệu:
- Bột matcha trà xanh.
- Sữa tươi không đường hoặc sữa đậu nành đều rất ngon.
- Sữa đặc
- Nước nóng
- Đá viên
Cách pha chế:
- Hòa tan bột trà xanh matcha trong nước sôi. Hãy cẩn thận với lượng trà nếu không trà sẽ quá đắng bạn nhé.
- Đổ sữa đặc, sữa tươi, dung dịch bột trà xanh vừa khuấy và đá viên vào.
- Có thể thêm vài giọt vanilla hay siro bạc hà vào để nước ngon hơn.
- Xay đến khi hỗn hợp mịn, quyện đều là được.
- Rót ra ly, và thưởng thức.
Nên lưu ý những gì khi sử dụng bột trà xanh
Thật không hề dễ dàng khi lựa chọn được một sản phẩm trà xanh Matcha với chất lượng đảm bảo, chính hãng 100%. Thật là tiền mất tật mang nếu lựa chọn loại sản phẩm kém chất lượng, nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng. Hơn nữa, trên khắp thế giới hiện nay, khi nhắc đến trà xanh chắc chắn không thể nói nói Nhật Bản, với lịch sử hình thành và phát triển gần 1000 năm, với thời tiết, khí hậu cùng khoa học tiên tiến nhất của Nhật Bản, cho ra các lá trà xanh tươi xanh, thuần khiết, mang đến hương vị và chất lượng dinh dưỡng mà không đất nước nào có thể so bì kịp.
Các bạn có thể tham khảo sản phẩm bột trà xanh của Đệ Nhất Trà chúng tôi. Chúng tôi đảm bảo sản phẩm của mình được tuyển chọn kỹ càng trước khi được đưa đến tay khách hàng nên quý khách có thể yên tâm sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
