Trà đen là gì? Các loại trà đen có thể bạn chưa biết

Nếu ở hầu hết các nước phương Đông đều có thú vui uống trà thì các nước phương Tây cũng có. Chỉ khác ở chỗ, các nước phương Đông thì chuộng trà xanh, còn các nước phương Tây lại mê mẩn các loại trà đen, và ngày nay, các loại trà đen đã vươn tầm và được rất nhiều nước trên thế giới sử dụng, ngay cả các nước phương Đông. Vậy trà đen là gì? Có các loại trà đen nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay bây giờ nhé!

Trà đen là gì?

Trà đen ( hay còn gọi là hồng trà) có nguồn gốc từ cây trà có cái tên khoa học là Camellia Sinensis. Trà đen được lên men oxy hóa 100% với mục đích triệt tiêu chất tannin – chất tạo vị đắng chát có ở trong trà. Chính vì vậy, trà đen mang một hương vị ngọt thanh tự nhiên, hương thơm nồng nhưng không hề bị hăng. Do quá trình lên men kéo dài hơn so với các loại trà khác như trà xanh (không lên men), hay trà ô long (lên men 30 – 70%) nên lá trà đen nhìn kỹ, bạn sẽ thấy màu đen pha ánh đỏ, sắc nước khi pha có màu đỏ nâu rực rỡ, còn khi ủ lâu sẽ có màu hổ phách, đỏ hoặc nâu sẫm…

Bạn Đang Xem: Trà đen là gì? Các loại trà đen có thể bạn chưa biết

Xem Thêm : Những SET quà tặng doanh nghiệp được chọn lựa nhiều nhất

Người ta thường uống trà đen kèm với đường, đá lạnh hoặc kem sữa. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trà đen đều mang hương vị giống nhau. Cũng giống như với rượu vang hảo hạng, trà đen tùy từng loại lại sở hữu một hương vị riêng, bao gồm cả khu vực trồng trà hay vùng khí hậu cũng ảnh hưởng đến chất lượng trà,… Vì thế, ta hãy cùng xem có các loại trà đen nào nhé!

Các loại trà đen

Trà đen English Breakfast

Giống như tên gọi, English Breakfast là loại trà thường dùng trong bữa sáng của người Anh và có thể coi là loại trà đen phổ biến nhất trong số các loại trà đen. Loại trà này là hỗn hợp làm từ 3 loại trà, gồm: Assam, Kenya và Ceylon. Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hoá, có tác dụng tốt cho sức khỏe, nên bạn không chỉ có thể dùng trong bữa sáng mà còn có thể nhâm nhi cốc trà này vào bất kỳ lúc nào cũng được.

Trà đen Assam

Lá trà Assam có chứa nhiều caffeine, khi pha trà, bạn sẽ thấy nước trà màu nâu đậm, hương vị rất dễ chịu nên việc uống loại trà này sẽ giúp bạn nhanh chóng tỉnh táo, đặc biệt là những lúc bạn cảm thấy buồn ngủ và mệt mỏi vào những buổi chiều tà

Trà đen Darjeeling

Xem Thêm : Tìm hiểu về trà Shan Tuyết Phìn Hồ trứ danh

Nếu có dịp thưởng thức trà đen Darjeeling, bạn sẽ cảm nhận được hương vị và mùi thơm nhẹ dịu, tinh tế của loại trà danh tiếng này. Nhờ chứa chất chống oxy hoá và các hợp chất giúp trung hòa các gốc tự do có hại, và các hóa chất độc hại trong cơ thể mà loại trà này cũng là một trong các loại trà đen được nhiều người ưa thích và lựa chọn sử dụng mỗi ngày đấy.

Trà đen Earl Grey

Một trong các loại trà đen không thể không kể đến, đó là trà đen Earl Grey – một hỗn hợp của nhiều loại trà Trung Quốc khác nhau và mang hương vị cam quýt. Loại trà này có chứa chất chống oxy hóa mạnh và chứa chất florua (một chất tốt cho sức khỏe răng miệng), nên bạn hoàn toàn hãy thưởng thức nó. Thêm vài lát chanh, chút mật ong hoặc một ít sữa rồi ngồi nhâm nhi bên ô cửa sổ thì thật thi vị biết chừng nào!

Bên cạnh các loại trà đen với nguồn gốc nước ngoài kể trên, một số loại trà Việt Nam cũng rất tốt cho sức khỏe không thua kém trà đen phải kể đến như:trà Shan Tuyết,  trà Tà Xùa, trà Móc Câu. Hãy tham khảo hoặc để biết thêm thông chi tiết, hãy liên hệ Hotline của chúng tôi

Nguồn: https://chetaxua.com
Danh mục: Tin tức